百货商场调研报告

百货商场调研报告

在我们平凡的日常里，报告十分的重要，我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。一起来参考报告是怎么写的吧，以下是小编帮大家整理的百货商场调研报告，欢迎阅读与收藏。

北京高级百货商场调研报告

SOGO:

总体感觉本馆和新馆都比较新、大，但是做的并不是很细、很精，拥有二十五个化妆品品牌包括安娜苏和资生堂等，但是玉兰油这样的牌子也有觉得档次有点混乱，和二十个鞋的牌子，以及十四个珠宝有施华洛士奇和谢瑞麟，但是周大生等一些档次中等的牌子。箱包中也有米奇这样的中低档的牌子，可能是卖场面积太大，招商的失败，导致整体品牌混乱。

门口的提醒顾客风大清走旁门的一个牌子都花了，而且整个卖场找不到顾客休息的地方。

业态：营业面积达8万多平方米，是北京市目前单店面积最大的集购物、饮食游、休闲于一体，以青春、时尚、精品为风格的百货商场。

楼层布局：分本馆、新馆，总面积8.4万平方米。

本馆

B2F、3F 停车场;

B1F 超市;

1F 国际名品店、珠宝、化妆品、钟表、女鞋、皮具;

2F 职业女装、淑女装、内衣、咖啡厅;

3F 青春时尚、运动休闲服饰;

4F 绅士名品及服装;

5F儿童、IT、体育用品;

6F 品质家居、特卖;

新馆

B3F 停车场;

B2F 宠物旅馆、停车场;

B1F 居家饰品、时尚大道;

1F 国际名品、珠宝配饰、名表;

2F 时尚个性女装、皮鞋皮件;

3F 仕女淑女装、美容美发、内衣饰品;

4F 绅士便装、休闲高尔夫;

5F、 6F 餐饮;

宏观陈列：本馆是敞开式销售，新馆是店中店。

当前营销活动：部分服装类满100返60礼券，满千元加返100。

特色服务项目设施：顾客诉愿室、信贷消费卡(与中国银行联手实施一年内无息分期付款购买方式)、烹饪教室、多功能厅(健身休闲运动场所)、婴儿护理室、残障卫生间、公共服务站(办理水费/煤气费的缴费，并可对市政一卡通进行充值)、阳光推广区(没有限制的空间，让真实的你在阳光下自由伸展)、闲趣雅座(免费)。

客层/客流：本馆---中高档，客流较大，适合大多数人消费; 新馆---高档，有较多大品牌，客流较小，适合高消费人群。

退换货：客服不设此职能，由楼层、品牌自行协商解决

物价签：本馆是手写，新馆是打印。

新馆的灯光比本馆好，照明更亮，但是太空旷，人流较少;新馆的背景音乐低沉，本馆的音乐更有活力，让人感觉轻松;本馆的化妆品有二十五个品牌，化

妆品横吸引顾客，但是定位不明确，像：化妆品有玉兰油，箱包有米奇等这都是属于中低档的产品，与商场的定位不统一。

本馆的应急灯让人看了很不舒服，都是放在每个品牌转柜的的上方，很明显，很且很不雅。每层的收银台都是连在一起的，在一个楼层的同一位置，很醒目，但是我们没有看到一个收银员。其中一个卖华服的专柜很有特色，他们使用一个石灰的水塘放了很多红色的金鱼，让人觉得很舒服，也很有意境。

百盛：

定位中档的面向大众的商场，新老店结合，面积很大，但是拥有一些国际一线品牌，感觉是阳光百货的放大版。百盛很大的问题存在于三楼的男装把二楼的女正装和四楼的女休闲装给隔断了，导致四楼的女休闲装顾客流量很少。五楼的工艺品和六楼的餐饮把七楼的童装单独隔开了，很多人不会再上到七楼去买童装。楼层设计很不合理。

其次百盛的电梯很窄只够一人上下，让人觉得很不方便。

不过七楼的电梯作的比较好，他们在电梯旁的墙上画了很多云朵和飞机，让人感觉很好。

业态：中高档百货

楼层布局：5万平方米营业面积

-1F 男女内衣、家居服等

1F 国际名品、化妆品、珠宝、手表、星巴克、琉园

2F 女正装、皮草、饰品、鞋包

3F 男装、男鞋、雪茄烟、体育用品、箱包、健身器材

4F 女休闲、女饰品、家居、小家电

5F 工艺品展销厅

6F 餐饮

7F 童装、积分卡服务台

宏观陈列：开放式陈列、每层吊灯及灯光各不相同。

当前营销活动：会员回馈活动、满500送礼、满200换购

特色服务项目设施：

客层/客流：18至28岁的青年男女喜爱，货品也较前卫亮丽，和有一定消费能力的大众群体，客流较大。

退换货：20天之内在不影响二次消费的情况下，到转柜进行退换货处理。 物价签：打印签。

燕莎友谊商场：

与青岛海信广场最为相似的商场。感觉很老，但是可以看出已经深入人心的一个商场。作的比较细。可以看出和青岛海信遇到同样的问题，就是由于卖场面积太小，很多好的牌子的面积都限制了，品牌组合相对比较强，问题存在于一楼的药店占面积比较大。

业态：是国内高收入阶层休闲购物的首选场所

楼层布局：筑面积4万平方米,营业面积2.2万平方米,

B1F 食品、日用品、滋补品、烟、酒、茶、糖果、水果、蔬菜、糕点、熟肉

萨拉伯尔烤肉店

1F 化妆品、医药保健、珠宝首饰、精美礼品、箱包皮具v、玻璃制品、美容沙龙

2F 鞋帽总汇、男士服装

3F 女士服装、羊绒、皮草、时尚内衣、饰品

4F 摄像器材、办公用品、通讯设备、文化用品、钟表眼镜、家电产品、汽车用品、运动休闲用品、图书

5F 床上用品、著名瓷器、工艺礼品、丝绸面料、抽纱刺绣、厨具、茶艺、传统工艺品、古玩、玉器

6F 儿童天地

宏观陈列：陈列较为陈旧、开放式陈列，作为一个有十四年历史的老店而言，燕莎不算旧，可能卖场由于时间太长而成就，但是卖场内的商品陈列比较新颖。可见商场较重视陈列。

当前营销活动：无

特色服务项目设施：皮带书包打孔、毛衣织补、燕莎白金信用卡(与中信银行携手制作)、外币兑换、礼品包装、送货上海外托运、服装定做、美容化妆、验光配镜等——燕莎商城的营业员不仅每人懂一门外语，还熟练掌握所售商品的专业知识，给客人以满意的服务。

客层/客流：高端，而且多为老顾客(和青岛海信雷同)，客流量大。 退换货：楼层退货。

物价签：打印签

国贸：

完美的品项组合，完美的品牌结构，美中不足，卖场如果再宏伟些就完美了。 北京汇集国际品牌最多的地方，多家名品旗舰店展示无与伦比的奢华，名品爱好者 ……此处隐藏10497个字……格优势明显，具有很强的竞争力，因此，这就成了沪上追逐名牌但又囊中羞涩一族的最爱。名牌特贩中心人气极佳，著名的品牌和低廉的价格成为其一大亮点和买点，吸引本地人士和外来游客的光顾。

8F外贸商品销售中心汇集了众多外贸品牌，也是上海百货业中的一大特色。外贸服饰中心以中老年服饰为主，另外辅以童装、床上用品和工艺礼品，品牌繁多，价格适中，经常有上海本地的中老年顾客惠顾。

品牌特贩中心和外贸商品销售中心是置地广场的两大特色卖场，在上海百货行业中也是独树一帜，为置地广场增添了人气，分流了周边百货商店的人流。

相对而言，永安虽然也有特卖会，但是相对而言却存在一些不足：1、品牌少，型号不齐全。很多特卖会都是断码特卖，花色较少，且花车摆放、环境布置略显混乱。2、客流引导不到位。没有形成广泛的社会效应，缺乏社会的认同。置地的特卖已经形成了一种常态经营，在消费者心目中有一定的认同。而我们还需要不断引导客流，让消费者认可我们的特卖，培养消费习惯。3、特卖场地较小。相对于置地的整个地下二层特卖场而言，永安的特卖场场地相对较小，不能形成一定的规模效应。

(四)营业面积大、品牌覆盖广更有利于分流客源

置地广场地下有两个楼层，地上有八个楼层，营业面积大，品牌覆盖广。品牌平均面积也较大。

除了地下二楼的名牌特贩中心和地上八楼的外贸商品城两大特色楼层外，童装、童鞋、儿童玩具、眼镜、孕妇装等经营种类也是我们在商品调整后不再经营的。

(五)商品品类新。由于置地广场经营特色明显，销售态势喜人，供应商愿意将最新最好的商品拿到置地。置地可以较快地从供应商或零售商手中得到新品，及时上架，吸引追赶潮流的顾客光临选购。长此以来，形成良性循环，在顾客中形成了一种印象：置地广场新品上架速度比较快，从而形成了良好的商业形象。

(六)观光电梯、自动扶梯使客流流动顺畅。六部观光电梯能有效在节假日期间和高峰时段加快客流的输送，为顾客提供便利同时吸引顾客前往较高楼层。

(七)商务楼的白领是潜在的顾客。置地广场卖场八楼以上有多个楼层的商务楼，许多较有实力的公司在此办公，其中还包括一个健身中心，其白领阶层频繁出入置地广场，如果有效引导，可以成为置地广场的忠实顾客和贵宾会员。

亚洲消费者的几大趋势

之所以把这个话题放在第一个讲，因为所有的百货商场的运营者都需要先了解当地，或者整个地区的消费者的购物习惯和发展趋势，借此作为判断和开店的依据。亚洲尤为如此，虽然亚洲因为国家和国家之间的多样性，但是总的来说，消费者的趋势会有如下几种：

- 城市化趋势越来越明显；

- 中产阶级的占比将越来越大；

- 特别热衷数字化；

- 喜欢定制化的购物体验；

- 方便是王道；

六大百货商场的发展方向

所以，针对亚洲消费者的这些购物习惯和消费趋势，超百的发展方向也应遵循以下六个方面，从而拉拢那些线上线下的消费者重回商场：

- 全新的店面风格和概念；

- 东南亚将成为超百的新战场；

- 购物体验一直以来都是零售商最关心的事情，过去，现在，将来都是；

- 特别提一句，要重视中国游客的境外消费；

- 买东西的人群越来越年轻化了，因此决策层要实时应对；

- 要全渠道；

未来的百货商场会是个什么样子？

鉴于亚洲消费者对于购物体验的格外重视，运营者们就需要想方设法第一时间来更新他们的销售理念以及商品和店面布局，从而迎合这种快速变化的需求，更重要的是，击败其他竞争对手。

冯氏全球零售科技总结了如下三个未来百货商场的特点：

- 零售科技将是促进商店生产力的主力军；

- 不一定非要追求大大大，百货商场可以以任何的形式和规模出现；

- 将百货商场看作是一个消费者聚集的小社区；

图1 - 20xx-2016年亚洲的百货商场的累计息税前利润（Cummulative EBIT）

图2 - 亚洲各大百货商场的表现（图表）

图3 - 亚洲各大百货商场的表现（数据）

细述 - 亚洲消费者的几大趋势

城市化趋势越来越明显

亚洲城市化发展的速度确实惊人，这也直接影响到了百货商场的城市化进程。亚洲目前的城市人口占到全球城市人口的55%（联合国数据），到20xx年，亚洲将会有超过50%的人口属于城市。

中国已经有超过半数的人口拥有城市户口，到20xx年，城市人口有望占比57.9%。

东南亚的城市化进程更快。到20xx年，城市人口有望达到55.8%，而20xx年这个数字只有48.2%。

中产阶级的占比将越来越大

随着亚洲地区中产阶级比例的不断扩大，消费者的需求也越来越旺盛，因此我们相信，百货商场的潜力仍将非常巨大。20xx年，中国的上中产阶级（Upper-Middle-Class）和中产阶级（Milddle-Class）的花销比例大概为1.6：1。

亚洲的发展中国家拥有1.5亿上中产阶级，我们预测在未来的几年里这个数字将再增加1亿左右。

- 在中国，10个人里面就会有1个人属于上中产阶级，20xx年这个比例将翻倍；

- 泰国的上中产阶级占比25%，马来西亚占比27%，意外的都比中国要高；

- 20xx年，亚洲的上中产阶级的年度总开销达到了3万亿美元；

“数字化”的粉丝

换句话说，网上的平台或者社交媒体是最容易拉拢亚洲消费者的渠道。反过来，消费者的购物行为和习惯也受到社交平台的影响，这很大程度上归功于智能手机的普及（m-commerce），而且，亚洲也是手机支付最普及的地区。

手机商务（M-Commerce）和社交商务（S-Commerce）在东南亚的崛起

根据WARC的统计，东南亚地区30%的电商平台的销售都是来自于消费者的购物旅程（consumer journey），而这些旅程通过社交平台的传播，引流来了更多相似的消费者。

时尚、美妆、高端护肤品是社交商务中最火的商品类别。

喜欢定制化的购物体验

亚洲的消费者相对来说对于品牌的认知程度和优惠活动都相比其他地区的消费者来说要熟悉很多，使得百货零售商可以有针对性的提供顾客们的不同需求。

方便才是王道

相比欧美的消费者，亚洲消费者对于便利程度的追求度更高。比如在中国，线上购物的话，消费者就希望可以次日收到。

而这种情况不只是在中国，亚洲其他国家也是这样。20xx年7月，亚马逊在新加坡宣布开启Prime会员系统，并承诺会员两天送达的服务。亚马逊进军新加坡和其他东南亚国家的举动，正是迎合了当地消费者对于便利度的追求，也对同行施加了巨大的压力。

中西消费者购物习惯对比

重点图 - 亚洲的零售行业一览